筑後川 有明鱸(シーバス) 通信

「答えはフィールドにしか存在しない」・・・その答えを求めて有明鱸を釣る

File No. Local Information – 001(糸島・牡蠣)

岐志漁港の牡蠣

珍しくデイゲームで行くことができた糸島。
夜では気付かない(開いていない(笑))ことでも、昼に行けると発見が多いもの。

そして、岐志漁港には「かき焼き通り」があります。
Local-001-01 


「かき焼き通り」とは、10数軒の牡蠣小屋及び牡蠣の販売しているところのようです。
有明海佐賀県側沿岸 鹿島から太良町にかけて牡蠣小屋が多くみられますが、有明海の牡蠣より牡蠣が大きいようです。そしてこんなカンジ! 
 
Local-001-04 

これで、1kg ¥800-なり。
大小織り交ぜて、今回は個数にして17個ほど入っていました。
いつも「おまけ」がついてきて1.4kgくらい入っていますけど・・・(笑)
確か、有明海沿岸だと1kg ¥1000-だったことを考えれば「安い」・・・?
牡蠣小屋もありますので、バーベキュー形式で食事もできます。
今回、寄らせていただいたのはこちら・・・


Local-001-02  

 

あとは、現地で探してください。

持ち帰りの牡蠣は、そのまま「焼き牡蠣」にして美味しくいただきました。


大まかな地図はこちら ↓



大きな地図で見る



あくまで2008年12月現在の個人的な感想ですので悪しからず・・・!





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  1. 2008/12/23(火) 00:00:00|
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